Eugen Lacroix †
(März 1965, Frankfurt a.M.)
Josef Schödlbauer †
(Oktober 1967, München)
Walter Bickel †
(November 1972, Bonn)
Erna Horn-Arndt †
(November 1975, Berlin)
Prof. Dr. med. Joachim Kühnau †
(Mai 1976, Hamburg)
Hugo Matthaes †
Dezember 1979, Stuttgart)
Walter Haas †
(Dezember 1983, Berlin)
Arno Kuhnt †
(November 1989, Goslar)
Aenne Burda †
(Oktober 1989, Frankfurt a.M.)
Günter Rachfahl †
(Oktober 1993, Lübeck)
Christian Teubner †
(März 1996, Bad Neuenahr)
Herbert Pilz †
(April 1997, Dresden)
Hugh Johnson
(März 1998, Stuttgart)
Johann Lafer
(August 2001, Stromberg)
Jeunes Restaurateurs d'Europe
(Oktober 2004, Ludwigsburg)
Heinz Horrmann †
(November 2005, Berlin)
Pierre Lurton
(November 2007, Frankfurt a.M.)
Stefan Quante
(November 2010, Essen-Kettwig)
Anton Mosimann OBE
(September 2013, Baden-Baden)
Hermann Bareiss
(September 2017, Baiersbronn)
Eckart Witzigmann
(September 2017, Baiersbronnn)
